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マクロビオティックレストラン sobe’s cafe
2007.05.09
昨日、関係者が、夕食会にご招待されました。
エントランス(ぶれちゃいました。スミマセン。。。)
カフェ部門のスタッフの方がご挨拶。
黒いスーツがオーナーの畠山さゆりさん。
中央の帽子の男性が都内・大阪で有名店にて料理長を務めたシェフ。
とっても、雰囲気のある方で、カフェにぴったり。
命が吹き込まれたような厨房。
オープンキッチンが思いがけず、お客様に好評との事。
良かった!!
とっても美味しかったです!
マクロを頂き、体中が浄化されたようでした。
今までの経緯をかみ締め、ひとり感動の小池でした。