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フリーダムデザイン

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『 食べられる素材でお手入れ 』

2006.09.28

小池 康也

Yasunari Koike

展示場にいらっしゃった皆様から
     「お手入れ方法」について質問を頂戴したようです。

実は、今回展示場のお手入れをしていて、非常に重宝したのが『 酢 』です。
         (「酢」は、一般に販売されている「食酢」です。)

そもそもは、
  無添加住宅本部の東坊次長より「漆喰の汚れ落とし」として
                     アドバイスを受けて使い始めました。

展示場では、
タイルに付着したセメント目地がどうしても落とすことが出来ずに、
かなり悪戦苦闘していたようですが、
              「酢」を使ったらあっさりときれいになりました。

調べてみると、
「酢」は、消臭効果・抗菌効果・還元効果があり、
       掃除などお手入れに大変適した素材な様です。

   無添加ギャラリーでは「コーラルストーン(サンゴ石)」や
             「クールーフ」のお手入れにも使用しています。

盛岡に来て早11年になりますが、
じゃじゃ麺」「冷麺」などに調味料として『酢』ががたくさん使われているを見て、
ちょっとしたカルチャーショックでした。
(私の感覚では、酢は餃子のたれ以外では想像できませんでした・・。)

「酢」は、「盛岡の食」とつながりがあって何となくなじみがあります。
 (勝手な感想ですね・・)

   『究極に安全な住まい = 食べられる家 』

                  は無添加住宅の考え方でもあります。

小池 康也

Yasunari Koike

趣味:

読書、お酒とおつまみ作り、自己啓発マニア

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